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半岛·综合体育入口怎样制作翻糖小花纸杯蛋糕1、蛋糕体:蛋白3个,糖50克,盐1克,油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低筋面粉50克,奶油糖霜: 蛋白25克,奶油50克,糖粉100克。2、将蛋白用电动搅拌器搅拌。3、分次加入糖, 第一次加入些糖搅拌均匀。4、 第二次加入糖搅拌均匀。5、继续搅拌,直到蛋白打发到干性。6、打发好的蛋白加入几滴白醋。7、再搅拌至干性发泡。8、全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。9、加入低粉拌匀。13、再搅拌均匀
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24、按压不同颜色, 不同大小的小花将不同大和颜色的小花及两片树叶粘在蛋糕白色糖皮上,再装入盒中。
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