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半岛·综合体育惨烈!澳洲又一产业进入死亡倒计时!上周,昆州阳光海岸的Amy Coulston在社交媒体上分享了一张15年前的Woolworths购物小票,通过对比揭示了食品价格的涨幅。
Amy特别提到了乳制品价格的变化:600克Devondale奶酪从5.79澳元涨到10.80澳元,3升低脂牛奶从3.59澳元涨到4.35澳元。
不少网友对涨幅感到惊讶,但有人指出半岛·综合体育,价格涨得最快的是最近两年,比如奶酪价格直接从6澳元飙升到10澳元。
作为全球第四大乳品出口国,澳洲不仅有丰富的资源,更是靠着得天独厚的自然环境和高标准的生产技术,赢得了全球消费者的信赖。
不仅如此,澳大利亚的乳制品在国内市场也占据了重要地位,同时还源源不断地出口到亚洲等海外市场,为无数家庭提供优质奶源。
从广袤的牧场到现代化的加工厂,无论是农场主还是乳品企业,都以稳定的高品质奶制品稳稳地站在世界舞台的中央。
你可能会以为奶农现在赚疯了,毕竟全球乳制品行业正在扩张,尤其是亚洲新兴市场对乳制品需求的增长。
发表在《科学报告》期刊上的研究描绘了一幅令人担忧的画面:对行业满意度低,使得大批澳洲奶农考虑退出该行业。
正如一位奶农所说: “奶农的生活线%的奶农认为,像气候变化的不确定性半岛·综合体育、不够充分的补贴和资助,以及消费者需求的变化,是当前主要的挑战。
超过一半的奶农表示,他们愿意尝试其他农业领域,比如种植业和牛肉生产。然而,也有一些人认为,他们的土地并不适合这些选择。
超过三分之一(36%)的奶农愿意转型到园艺或其他商业项目。他们认为,最重要的支持形式是财政援助和技术指导。
考虑转型的最常见原因包括年龄增长或健康问题(占16%),其次是劳动力短缺(12%)和成本增加(12%)。
那些想转型到其他农业或园艺行业的奶农,通常具备以下几个特点:对奶牛养殖的满意度较低,对其他选项持开放态度,并且愿意接受外部支持。
澳大利亚政府承诺,到2030年,将2005年的碳排放量减少43%,并在2050年前实现净零排放目标半岛·综合体育。
澳大利亚还加入了全球甲烷减排承诺,目标是在2030年前将甲烷排放量减少至少30%(以2020年为基准)。
,导致澳洲乳制品巨头们也在做出一些改变。2024年5月,乳制品巨头恒天然(Fonterra)宣布将其在澳大利亚的业务出售。
这家总部位于新西兰的公司拥有 Western Star 黄油、Mainland 奶酪和 Perfect Italiano 奶酪等家喻户晓的品牌,在维州和塔州拥有八个生产基地。 该公司拥有约 1600 名员工,每年从数百名澳大利亚农民那里收集约 14 亿升牛奶。
同年9月,南澳一家重要乳制品公司Beston Global Food Company因面临一系列复杂挑战而陷入自愿托管,决定停业。
不过在去年9月,这家公司已经宣布破产进入自愿托管程序,而在12月6日,这家公司将正式停止牛奶生产业务。
。行业的压力让许多奶农不得不选择离开,剩下的农场规模越来越大,资金压力和工作强度也随之增加。