半岛·综合体育动物奶油和牛奶奶油哪个好吃不少宝妈在选购蛋糕时会发现，同样尺寸的蛋糕，有的不到100元，有的却要200多元。询问商家，商家会告诉你，因为用的奶油不一样，贵的用的是动物奶油，便宜的用的是植物奶油。

　　小敏的妈妈今年刚好五十岁，一家人都想好好给她过个生日，早早就开始分配订酒店、订鲜花等准备任务。来到附近一家口碑不错的蛋糕店后，被问到选择植物奶油还是动物奶油时半岛·综合体育(中国)官方网站，小敏有点懵了，这有什么区别吗?

　　对于甜点爱好者来说，奶油可以说是无处不在的存在，无论是在蛋糕、面包上，还是奶茶、咖啡中，常常能看到奶油的身影。

　　蛋糕在我们生活中出现的频率越来越高半岛·综合体育(中国)官方网站，大部分的蛋糕都带着奶油，而有的奶油好吃，有的奶油吃起来却特别腻口，这个你知道是什么原因吗?

　　然而不是所有的奶油蛋糕都与奶油有关，目前市场上所销售的奶油蛋糕分为植物奶油蛋糕、动物奶油蛋糕、动植物混合奶油蛋糕半岛·综合体育(中国)官方网站。

　　奶油分植脂奶油和动物脂（淡）奶油两大类①植脂奶油：一般饼房中写的鲜奶油，通常为植脂奶油，是从植物中提炼的物质由人工合成的，近似奶油口感的物质，与我们通常食用的“牛奶”没有关系，它溶点相对动物脂（淡）奶油较高不容易溶化，不易被吸收，但稳定性好，所以裱花效果较好，且成本低廉，在国