半岛·综合体育入口静安新年必尝：爷叔挚爱的凯司令蛋糕带你回味经典滋味！每逢新年佳节，送礼的挑选总是让人感到既期待又烦恼。而在这个充满喜庆的时节，提着一盒裱花整齐、口感酥松细腻的凯司令蛋糕，无疑是最具仪式感的选择。这款蛋糕不仅因其美味而声名远扬，更是因为它在当代文学作品《繁花》中成为了‘爷叔’的最爱，从而被赋予了更多情感和记忆的深度。

　　作为中国颇具历史的西点品牌，凯司令自上世纪20年代创立以来，便成为了几代上海人心目中的甜点传奇。时至今日，其巧妙的蛋糕制作技艺被列入上海市级非物质文化遗产代表性项目，让更多人能够体会到那份美食背后的文化底蕴。如今居于静安区南京西路的凯司令总店，则是每年过年期间必访之地，成为市民朋友们年末采购的首选。

　　在这里，你可以找到形形色色的西点饼干、鲜嫩的掼奶油、饱含栗子甜味的栗子蛋糕，以及张爱玲笔下提及的经典美味。正是这些经久不衰的“老网红”美食，默默守护着众多人的“心头好”。这也让每位踏入凯司令的顾客，都能找回那段温暖而甜蜜的过去。

　　2023年春节，作为成功申遗后的首个春节，我在静安见证了这份非遗的传承。跟随“非遗体验官”梦乡，走进凯司令，我们一边欣赏着精美的蛋糕，一边感受着浓浓的传统文化氛围。在这里，不仅仅是味蕾的盛宴，更是一次心灵的归属之旅。

　　凯司令的蛋糕从外观到内在，依然保留着经典的手工制作工艺。无论是丰富的口感，还是精美的装饰，都展现了传统糕点制作的绝妙技艺。在这个充满现代化转变的社会中，凯司令恰如其分地将传统文化融入每一块西点，让人每一次品尝都能唤醒心底深处的记忆碎片。

　　《繁花》一书中，爷叔对凯司令的偏爱不仅仅是出于其味道的美好，更是因为它承载着无数人的青春与热血。这种情感的共鸣，让更多的年轻人开始关注和探索这些闪烁着历史光辉的美食，并借此深入了解那段曾经的岁月。

　　当新年的脚步迫近，上海的每个角落都弥漫着节日的气息。而在凯司令，时间似乎停滞，一杯咖啡的香气、蛋糕的甜香交织在一起半岛·综合体育入口，形成了一幅绚丽的画卷，让人沉醉。一边品味着经典的凯司令蛋糕，仿佛能听见那些年过年的嬉笑声、那些融汇在食物间的温情。

　　选对过年礼物不仅是在用心，也是在传承城市的文化和情感。作为新时代的年轻人，我们不仅要把美味分享，还要将这份承载着旧时光的西点文化传递给更多的人。就让我们循着爷叔的足迹半岛·综合体育入口，走进静安，在凯司令品尝他的挚爱半岛·综合体育入口，感受这里的非遗文化。通过这样的方式，让每一个曾经的故事都在舌尖上复苏，共同迎接那更美好的新年。

　　无论是人们在这个春节的忙碌中还是静静品味糕点的悠闲时间中，凯司令都象征着一种与珍爱、一种对美好的追寻和坚持。因此，不妨把这种甜蜜的回忆作为新年的最好礼物，带给身边的每一个人。返回搜狐，查看更多