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半岛·综合体育入口奶油蛋糕怎么做以上就是对奶油蛋糕怎么做详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,制作奶油蛋糕的时候,食材搭配也是要合理,而且在选择的奶油的时候,要选择新鲜的,这样吃的时候,对身体才不会有任何损害。
蛋糕是很多人喜爱吃的,尤其是对女性更是非常的喜欢选择蛋糕,蛋糕的种类比较多,在对糕点选择的时候,也是要注意不能随意的进行,要现在对蛋糕进行了解,常见蛋糕就是奶油蛋糕,这类蛋糕含有的脂肪量和热量都是比较高半岛·综合体育入口,因此吃的时候也是要适量,那奶油蛋糕怎么做呢?
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材料:低粉45克,可可粉10克,雀巢淡奶油适量,鸡蛋3个,牛奶40ml,色拉油35ml,白砂糖50克。
1.先分开蛋白与蛋黄,分别装进无油无水的干净容器中;牛奶与色拉油混合,用手动打蛋器打至看不见明显油星
8.加入剩下的白糖,祁和打蛋器调中速打一会,转低速打至提起打蛋器,可以拉出小弯钩(湿性发泡)