半岛·综合体育中国特有的消费新物种中国近年来诞生不少特有的新消费物种，并且正在全球范围内做成行业领先。简单来说，新消费物种诞生的条件可以概括为

　　这么概括主要有三个方面的原因，首先我国这几年在大力推动前沿科技与实体产业的发展与融合，新科技和跨界交叉层出不穷；其次我国是全世界唯一拥有联合国产业分类中全部41个工业大类、207个工业中类、666个工业小类的国家，制造业链条又长又全；最后我国是全球数一数二的单一市场，并且在频频进行消费升级、减小消费差距，新需求迭代非常快。

　　在世界范围内，任何一个国家拥有上述三个条件当中的任意两个，都会诞生非常强大的消费物种，而中国恰巧是三个都有。

　　比如近年来非常火的冻干咖啡，就是冻干工艺+咖啡消费需求+制造加工产业链诞生出来的新消费物种。

　　三顿半用冻干这个工艺来做咖啡，带火了冻干速溶咖啡这个行业。但实际上，咖啡冻干工艺在业界并不是新鲜技术。早在二十世纪，雀巢就曾经研发出了冻干技术。但是彼时出于种种原因，并未规模化生产。

　　后来三顿半出现了，开始将冻干工艺大规模应用在产品制造中。三顿半一颗胶囊大约卖 5 - 8 块钱，消费者只需要加水或者牛奶，就可以立马获得一杯好喝的精品咖啡。雀巢、星巴克等品牌已经在速溶咖啡、精品咖啡市场上耕耘几十年了，也并非没掌握冻干工艺，但为何是我们国内的新品牌将这种工艺大规模推广成功了呢？

　　国内引进食品冻干技术时间并不算很长，大约是 2002 年前后，但食品冻干这个行业的发展速度却十分惊人，发展潜力巨大。根据观研天下的相关报道，2020 年我国冻干食品市场规模超 21 亿元，且超过全球冻干食品 7.8% 的增速。

　　在我国巨大的需求市场面前，冻干工艺得到了广泛的运用和快速发展。当更新迭代的冻干工艺，遇到了我国消费者对于速溶咖啡口感的新需求半岛·综合体育(中国)官方网站，就诞生了形形色色的冻干咖啡产品。

　　此外，我们正进入第三产业的高速发展期。进入这个周期的时候，各种服务行业的左边是互联网半岛·综合体育(中国)官方网站、数字化对商业模式的改造，是中国强大的科技能力和制造能力；右边是行业快速发展过程中遇到的市场供需矛盾，比如专业人员储备无法满足市场需求。这两边的结合，使得中国的服务行业，最终会出现非常多不同的商业模式和产品半岛·综合体育(中国)官方网站。

　　比如疫情期间，外出就餐或者外卖可能受限，但是又想要吃得好、吃得方便。这个供需矛盾结合我国强大的食品加工行业，以及快速发展的冷链运输系统，就使得新消费物种——预制菜出现了增长。预制菜的诞生，结合了（疫情宅家期间）消费者对餐饮的新需求+食品加工技术+冷链运输系统。

　　近期很火的预制菜，是将新鲜食材经过切配、加工完以后，冷冻或真空保存，消费者买回家简单加工就能直接食用。预制菜一方面提供了加工环节的服务，一方面又以零售的方式售卖给消费者，可以说是半服务零售化的新物种。

　　再比如智能健身。近年来我国居民健身需求大幅增加，据艾瑞咨询数据显示，疫情后，64.6% 的国民健康意识得到增强。传统健身教学模式一般是人们在线下找专业教练一对一或者一对多进行辅导，也被称为“找私教”，对场地、教练资质等都有较高的要求。但是受到疫情居家、个人时间不固定、教练资质不一等因素影响，也有越来越多人选择了健身 app 、室内健身设备等智能健身方式。

　　这些健身设备、健身路径智能化，在健身服务需求快速增长的当下，一定程度上解决了健身时间不固定、健身场地受限、教练资质与服务能力不一等问题。作为服务业的新方案，它用到了中国的科技制造，用到了数字化和互联网，当然也用到了快速增长的相关服务业需求。

　　再比如，近年来宠物赛道出现了明显的、持续的增长，市场规模和养宠人群都出现了增加。根据《 2021 年宠物行业》（消费报告）数据显示：2021 年城镇宠物（犬猫）消费市场规模达 2490 亿元，较 2020 年增长 20.6 %。2021 年城镇宠物（犬猫）主 6899 万，比 2020 年增长 8.7% 。

　　市场规模和养宠人群的增加，结合消费升级的大环境，就为宠物用品行业带来了非常多样的消费新需求。当新需求结合了我国的制造业链条、行业的新科技，就会诞生很多宠物消费新物种，比如像是自动饮水机、自动喂食机甚至自动逗猫棒。

　　这些产品迎合了当下“铲屎官”们的常见痛点：时间少、精力少等，为“铲屎官”的护理工作做了数字化升级。我们上半年所投的消费品牌当中，有一家宠物用品品牌——有哈，就是致力于做宠物智能家居。

　　中国的服务行业在老龄化人口护理方面有着明显的供需矛盾，有的地方 10 个失能老人可能才匹配到 1 个护工资源。中国社会养老场景大约是 90% 居家，剩下的 10% 里还有大部分在养老社区，只有小部分在养老院。所以我们的社会就面临一个问题——居家养老的老人缺少专业看护怎么办？

　　这个人群是很庞大的。1965-1973 期间诞生了我国人口基数最大的一代婴儿潮（约有 2.6 亿人），到 2022 年，这个人群差不多都开始迈入老年。

　　如此庞大的行业需求，结合上我国的科技制造能力，比如说芯片和消费电子，很可能会出现不少可穿戴的智能生命体征监护设备种类，使得这些老人即使在独居的时候，也能够得到健康状况监护。

　　总的来说，把新科技+强势产业+新需求做成一个闭环，多加实践、发展，就会诞生只有中国才能做出来的好东西，带来下一轮中国新消费的机会。