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半岛·综合体育是不是还有人不知道广东也产咖啡豆?,较2020年增加26.40亿元。庞大的市场,不仅在一二线城市,数据显示,去年三线城市门店数增长最快,四五线后年轻人
目前世界三大咖啡品种中,最早发现、产量最大、品质最稳定的是阿拉比卡。优质的阿拉比卡咖啡豆常见于南北纬23.5度以内,主要出产国如埃塞俄比亚、肯尼亚、哥斯达黎加、牙买加、危地马拉、哥伦比亚、印度尼西亚等,几乎都处在这条“咖啡带”上。
中国当然也有种植阿拉比卡,除了知名度较高的云南、海南、以外,广东也有一个很不错的咖啡产地——肇庆。
和一样,这里也处于南北纬23.5度的“咖啡带”上半岛·综合体育入口。早在2005年,郭宗豪他们就从台中古坑把阿拉比卡咖啡种苗带到了肇庆,与精致农业技术合作。200亩原生态土地上,有15000棵纯种阿拉比卡咖啡树,是目前华南最大规模的阿拉比卡种植基地。
这里的咖啡,不仅是成品售卖。感兴趣的话,你可以亲自去庄园体验咖啡种植、采摘、烘焙、水洗、研磨和手冲的全过程。
赤道以北地区半岛·综合体育入口,咖啡豆采收期一般在10月到次年1月,从8、9月起,咖啡果渐渐成熟,果子可以直接吃,甜度很高,甜到很难将它和咖啡联想到一起。
这里的咖啡半岛·综合体育入口,也不仅是流水线产品。在庄园的咖啡实验室,你可以亲自上手烘焙咖啡豆。喜酸者浅烘,爱苦者中深,通过火候、手法、时间的掌控,制作专属于你的定制咖啡。
听着豆子在网中密集爆裂的声音,解压感和成就感倍增。哪怕是家里没有手冲装备的人也不用担心,成品可以做成挂耳包,想喝的时候有个马克杯就行。
从带来种苗和技术,在广东的土地上成长,做出中国人自己的咖啡,他们期待着未来,中国咖啡也能成为高品质的代表。