半岛·综合体育上海周启幕啦！快来金山这里喝杯咖啡吧自19世纪中叶，咖啡以舶来品身份进入上海，经过一个多世纪的发展，咖啡早已成为上海的一张独特文化名片，以“因为咖啡，所以上海”为主题的上海周于3月29日正式开幕。

　　一走进咖啡博物馆，就能闻到咖啡的香味扑面而来，墙上放置着各式各样从海外淘来的古董虹吸壶、摩卡壶、磨豆机等咖啡器具，以及各种不同处理法的咖啡豆。

　　一杯手冲咖啡需要经过四个冲泡阶段，只见咖啡师用少量的水将咖啡粉淋湿半岛·综合体育入口，待水浸透咖啡粉并有咖啡滴落即可，使得咖啡粉充分膨胀。随后以咖啡粉的中心点为圆心，用适当细的水流画圆的方式分三次注水，注水量依次递减。

　　随着热水一次次的冲泡，咖啡的香醇的气味愈加浓郁，冲泡出的咖啡色泽明亮澄澈。入口微苦，却不涩半岛·综合体育入口，恍若黑巧克力般气味香醇，苦味散去似有淡淡的回甘耐人寻味半岛·综合体育入口。

　　据了解，山阳田园还打造了一站式咖啡体验基地，开辟咖啡豆种植大棚，市民可体验咖啡制作的全过程。